暮らし

コストコのロティサリーチキンでつくるカレーがプロの味!

コストコのロティサリーチキンで作るカレーが超美味しいってホント?
komuken
komuken
はい!骨付きチキンをそのまま煮込むと絶品カレーが作れますよ!

“ロティサリーチキン”といえばコストコで絶対買いたい人気商品。

超美味しいコストコのロティサリーチキンなのですが、ネックは「大きいので食べきれずに余ってしまう」こと。

じつは、、、余ったロティサリーチキンと骨を使って、カレーを作ると最高に美味しいのです。

この記事では、

  • コストコ ロティサリーチキンの味・値段
  • コストコ ロティサリーチキンカレーのレシピ
  • コストコ ロティサリーチキンカレーを作ってみた体験談
  • コストコ ロティサリーチキンサンドイッチのレシピ

などについて、月間40万回読まれる「世田谷ローカル」がご紹介します!

コストコのロティサリーチキンって何?

コストコのロティサリーチキン

コストコのロティサリーチキンがなぜこれほど人気があるのでしょうか。

ロティサリーチキン、人気の理由は699円(税込)で美味しく、家族(4~5人)みんなのメインディッシュをまかなえるという“コスパ”。

コストコのロティサリーチキンの身はとってもジューシー。

特にむね肉の部分はカロリーを気にする女性、たんぱく質をとりたい筋トレ男子に嬉しい低カロリー高たんぱくな逸品。

コストコのロティサリーチキンのリメイク


ロティサリーチキンを購入して1日目はふつうにロティサリーチキンを食べます。

チキンが一体どれくらいの量かといいますと、上の2枚の写真が夫婦で夕飯時、お皿にとりわけた図です。

ken
ken
で、残っているロティサリーチキンが下の写真!オゥ…まだ4分の1程度しか減っていません。

余ったロティサリーチキンはリメイク激ウマチキンカレーを作りやすいように解体します。

ロティサリーチキン解体の方法、気になる方はググってみてください。

コストコロティサリーチキンのアレンジレシピ「カレー」の作り方

余ったコストコロティサリーチキンは、カレーにして食べるのが最もおいしい食べ方。

ロティサリーチキンは骨付きなので、カレーやスープをつくると、骨から良い出汁が出て簡単に絶品料理をつくることができるんです!

☆絶品コストコロティサリーチキンカレーの材料

  • 余ったロティサリーチキン
  • インデアンカレーパウダー(市販のルーでもOK)
  • トマト
  • 玉ねぎ
  • ニンジン
  • ウスターソース
  • バター
  • ローレル
  • 白ワイン
ken
ken
作り方は、何も考えずに鍋で煮るだけ笑

とにかくコストコのロティサリーチキンから美味しいスープがつくれるので、ぐつぐつ煮れば誰でも絶品カレーを作ることができます。

今回はロティサリーチキンを買った次の日のカレーをつくりましたが、買ったその日に肉を完全に切り分けてしまって、カレーを作り、すべて冷凍するのもありです!

ロティサリーチキンはサンドイッチにしても美味い

余ったロティサリーチキンのアレンジレシピをもう一つご紹介!

それはコストコのクロワッサンでつくる“チキンサンドイッチ”。

コストコクロワッサンの値段は12個入り899円(税込み)で1個あたり74円。

サイズがやはり大きいので、食べ応えがあります。ロティサリーチキンを買った翌日の朝はこのクロワッサンを使ってチキンサンドイッチを作ることにしました。

☆クロワッサンチキンサンドの材料

  • 余ったロティサリーチキン(フレーク状)
  • コストコクロワッサン
  • ベビーリーフ(レタスなど葉物野菜であればなんでもOK)
  • トマト(あれば)

チキンサンドイッチの作り方はとっても簡単!

  1. クロワッサンにナイフで横に切れ目を入れます ※この間にロティサリーチキンはレンジでチン
  2. 切れ目にベビーリーフ、トマト、フレーク状にしたロティサリーチキンを詰めこみます
  3. チキンサンドイッチの出来上がり!
yucco
yucco
クロワッサンのバターの香りとロティサリーチキンの塩気、さらに野菜の水分がマッチして絶妙なバランスのチキンサンドイッチに。

コストコのロティサリーチキンでつくるカレーが激ウマ

コストコのロティサリーチキンは、コストコで買い物するなら絶対買いのオススメ商品。

余ってもロティサリーチキンで絶品カレーを作ってみてくださいね!

komuken
komuken
我が家でコストコ以上にお世話になっているサービスが“生活クラブ”!
yucco
yucco
安心・安全で美味しい食材なら生活クラブがオススメ!

▼次の記事はこちら

生活クラブの資料請求でもらえる食材が美味しすぎ!「生活クラブ」は安心・安全の食材を注文できる宅配サービス。料理が苦手という方でもシンプルな調理で【絶品ご飯】が作れるので我が家も使っています。この記事では、生活クラブの無料資料請求、味、食材メニュー、直売所(生活クラブデポー)についてご紹介します!...

>>>生活クラブの無料資料請求でもらった食材が美味しすぎ!我が家のご飯が美味しい秘密はコレ

▼こちらの記事もオススメ

【買わないと損】コストコおすすめ商品ランキングこの記事では、コスパマニアであるわたしが厳選した【コストコで絶対買うべきおすすめ食品】をランキング形式でご紹介します!コストコ商品を年会費がかからず自宅に配送できる裏技もご紹介。...
はじめてのUberEats!割引クーポンでお得に注文する方法UberEats(ウーバーイーツ )は有名チェーン店や個人店の料理をデリバリーしてくれるサービス。割引クーポンで初回注文が超お得。UberEatsをはじめて使う方に向けて登録方法、注文の仕方、限定割引クーポン、口コミ、メリット・デメリット、実際に使ってみた体験談をわかりやすくご紹介します!...
テイクアウトアプリ「menu」で絶対頼みたい加盟店舗15選フードデリバリー・テイクアウトアプリ「menu」で絶対に頼みたいオススメ加盟店舗を厳選してご紹介します!パンケーキのエッグスンシングス、行列のできる点心ティムホーワンなど超有名なお店、割引クーポン情報などを月間40万回読まれるグルメサイト「世田谷ローカル」がご紹介!...
デリバリーアプリ「menu」の口コミを見てダウンロードしてみた【クーポンあり】オードリーのCMが放送中のフードデリバリー・テイクアウトアプリ「menu」、気になっている方も多いのではないでしょうか。実際にアプリをダウンロードし、使い心地を検証しました。デリバリーアプリ「menu」の登録方法、使い方、加盟店、配達範囲、割引クーポン、口コミなどをご紹介します!...
あなたにぴったりの記事はこちら!