寿司

【鮨おにかい+1(たすいち) 中目黒】看板のない2号店“おまかせ”とドリンクメニュー【全写真あり】

中目黒の鮨おにかい+1(たすいち)ってどうなの?
ken
ken
伝統の中にトレンドを入れたイマドキの寿司屋です。

中目黒で人気の寿司屋“おにかい”の2号店“鮨おにかい+1(たすいち)”が駅近にオープンしたということで、さっそく食べログで予約して、行ってきました。

この記事では、“鮨おにかい+1(たすいち)”のこんな内容についてご紹介します!

  • 値段
  • 予約方法
  • カウンター席
  • おまかせ
  • ドリンク(日本酒、ワイン)
  • ワイン
  • メニュー
  • デリバリー
  • テイクアウト
  • 店の雰囲気
  • 口コミ
  • アクセス・営業時間

月間80万回読まれるグルメサイト“世田谷ローカル”(@setagayalocal)(@setagayalocal)がご紹介します!

鮨おにかい+1(たすいち)ってどんなお店?

【鮨おにかい+1(たすいち) 中目黒】の入り口鮨おにかい+1(たすいち)は303にある

鮨おにかい+1(たすいち)は中目黒で予約が取れない寿司屋として人気の“おにかい”の2号店として、2020年12月にオープン!

中目黒駅から徒歩3分の雑居ビルの中にあります。

隠れ家感が満載〜!
【鮨おにかい+1(たすいち) 中目黒】の扉鮨おにかい+1(たすいち)の扉を開けると…
出典:おにかい公式ページ

鮨おにかい+1(たすいち)の扉を開けると、「えっ!こんな雑居ビルにキレイなお寿司屋があるなんて驚き〜!」な空間が広がっています。

【鮨おにかい+1(たすいち) 中目黒】のある通り
【鮨おにかい+1(たすいち) 中目黒】があるビルまさかこのビルとは思いませんでした

鮨おにかい+1(たすいち)が入っているビル“プラージュ・メグロ”はこちら。

奥へ行くとエレベーターがあるので、3階(303)へ行きましょう!

komuken
komuken
Googleマップでうまく表示されず、電話してしまいました…
yucco
yucco
この記事で予習すればバッチリです!

鮨おにかい+1(たすいち)のおまかせコース

鮨おにかい+1(たすいち)はおまかせコース10,000円(税込)のみとなっています。

コースは、おつまみ3種と握り寿司15貫。

ドリンクは別料金です。

おまかせの内容をすべてご紹介します〜!
【鮨おにかい+1(たすいち) 中目黒】のおつまみ3種おつまみ3品
【鮨おにかい+1(たすいち) 中目黒】のスパークリングワイン

フェラーリマキシマムロゼと而今(じこん)で乾杯!

【鮨おにかい+1(たすいち) 中目黒】の白和えセリと苺の白和え
【鮨おにかい+1(たすいち) 中目黒】の子持ち昆布子持ち昆布
【鮨おにかい+1(たすいち) 中目黒】の鮟肝鮟肝のディップ
yucco
yucco
鮟肝のディップ、美味しい〜!
【鮨おにかい+1(たすいち) 中目黒】の中とろ

ここから、握りがスタート!

最初は下田の中とろ。

シャリは赤酢を使っています。

komuken
komuken
美味しい〜!
【鮨おにかい+1(たすいち) 中目黒】のイシダイ2週間熟成させたイシダイ
【鮨おにかい+1(たすいち) 中目黒】のカウンター席職人の仕事が見えるカウンターはライブキッチンのよう

全11席のカウンター、2人の若い職人がテンポよく握っていきます。

【鮨おにかい+1(たすいち) 中目黒】の寒ブリ氷見の寒ブリ(大根甘酢とゆず)
【鮨おにかい+1(たすいち) 中目黒】のホッキ貝ホッキ貝
【鮨おにかい+1(たすいち) 中目黒】のひろき

入手困難な飛露喜の純米大吟醸が、いつ行っても飲めるのはいいですね。

【鮨おにかい+1(たすいち) 中目黒】のサワラ炙りサワラ炙り
【鮨おにかい+1(たすいち) 中目黒】のイワシイワシ酢〆

サワラの炙りは厚切りで。

シャリが小さめで、ネタでシャリを包み込むように握るのが“おにかい”の特徴。

【鮨おにかい+1(たすいち) 中目黒】のホタテホタテ 四日間脱水
【鮨おにかい+1(たすいち) 中目黒】の小肌小肌

ホタテと小肌は、キリッとした煮切り醤油の存在感が際立ちます。

【鮨おにかい+1(たすいち) 中目黒】の日本酒
yucco
yucco
メニューに載っている以外の日本酒ありますか?
山形正宗の稲造 (いなぞー)があります!

と、持ってきてもらったのが稲造でラベルは名前の通り、イネとゾウさん。

【鮨おにかい+1(たすいち) 中目黒】の牡蠣

牡蠣の酒蒸しの握り。

【鮨おにかい+1(たすいち) 中目黒】の牡蠣煮汁

牡蠣を酒蒸しした煮汁。

komuken
komuken
牡蠣の旨味が口いっぱいに広がるー!
yucco
yucco
元気が出る味だね〜!
【鮨おにかい+1(たすいち) 中目黒】の天ぷら
【鮨おにかい+1(たすいち) 中目黒】のエビ天巻き流行りの手渡しスタイル

おにかいの名物がミシュラン一つ星を獲得した「天婦羅みやしろ」監修の天ぷらを手巻きにした“海老天海苔巻き”。

天婦羅みやしろは、おにかい本店の1階にあり、1階で揚げた天ぷらを2階で握っていたそうですが、鮨おにかい+1(たすいち)ではそうもいかないので、職人が厨房で揚げています。

みやしろに修行に行ったそうですよ〜!
【鮨おにかい+1(たすいち) 中目黒】のワイン 【鮨おにかい+1(たすいち) 中目黒】の貴醸酒

ここでロゼワインと新政の貴醸酒“陽乃鳥(ヒノトリ)”。

“貴醸酒”とは、日本酒造りの仕込みの段階で使用する水の代わりに「日本酒」を使って造られたお酒。

通常の酒は米と米麹と水で仕込まれますが、この仕込みに用いる水の一部を酒に置き換えて仕込むことで、濃厚で甘い味わいに。

komuken
komuken
デザートワインみたい。甘くて好き!
yucco
yucco
ALIEロゼは辛口で食事の邪魔をせず、お寿司ともよく合います。
【鮨おにかい+1(たすいち) 中目黒】のすだちサワー

チェイサーですだちサワー。

【鮨おにかい+1(たすいち) 中目黒】のいかイカ
【鮨おにかい+1(たすいち) 中目黒】の白子白子 白トリュフ塩

低温調理された白子はトロットロで、白トリュフ塩と合わさって、まるでリゾットのよう。

komuken
komuken
コレ、今日イチで美味しい!
yucco
yucco
私も、これがイチバン〜♡
【鮨おにかい+1(たすいち) 中目黒】の鯖瞬間スモーク
【鮨おにかい+1(たすいち) 中目黒】の鯖瞬間スモーク名物 鯖の瞬間スモークは煙がもくもく〜!

鮨おにかい+1(たすいち)、名物“鯖 瞬間スモーク”。

醤油漬けの鯖を目の前で、スモークしてもらえます。

蓋を開いたときの煙モクモクの演出の時は、ぜひカメラを用意しましょう!

【鮨おにかい+1(たすいち) 中目黒】

燻製の香りがしっかりついて、美味しい〜!

【鮨おにかい+1(たすいち) 中目黒】マグロ炙り 【鮨おにかい+1(たすいち) 中目黒】マグロ手巻き

後半、畳みかけるように、鮨おにかい名物「マグロ手巻き」。

  • 大トロの炙り
  • 中トロ
  • 赤身の漬け

3貫分のマグロを使った贅沢な逸品です。

3つを一気に味わうなんてはじめて!

【鮨おにかい+1(たすいち) 中目黒】のあなご笹の葉で香りづけしたアナゴ
【鮨おにかい+1(たすいち) 中目黒】の玉子玉子

最後はアナゴと玉子でフィニッシュ、全15貫。

【鮨おにかい+1(たすいち) 中目黒】のネギマ

お椀はネギマ汁。

マグロの尻尾の旨味が強い部位を使っているのだそう。

以上がおまかせの内容になっています!

ドリンク・消費税込みで2人で28,400円でした〜!

鮨おにかい+1(たすいち)は人気店なので、席の予約はお早めにどうぞ〜!

予約が取れたら、ラッキーですよ!

鮨おにかい+1(たすいち)のメニュー

にぎり

  • おまかせ 10,000円(税込)

ドリンク

【鮨おにかい+1(たすいち) 中目黒】のドリンクメニュー 【鮨おにかい+1(たすいち) 中目黒】の日本酒メニュー

ドリンクメニューはレアな日本酒の揃えがいいのが特徴。

【鮨おにかい+1(たすいち) 中目黒】のワインペアリング 【鮨おにかい+1(たすいち) 中目黒】のワインメニュー

鮨おにかい+1(たすいち)では、おにかい本店にはないサービスとして“ワインペアリング”がお得になっています。

ワインは魚介にあうイタリアのワインを中心に揃えています。

鮨おにかい+1(たすいち) の持ち帰り

【鮨おにかい+1(たすいち) 中目黒】の持ち帰りテイクアウト

鮨おにかい+1(たすいち) は、持ち帰り(テイクアウト)のみの注文を受け付けているかどうかは現在調査中です!

恵方巻きの予約に関するポスターは見つけました。

鮨おにかい+1(たすいち) のUber Eats・デリバリー

鮨おにかい+1(たすいち) はUber Eatsなどデリバリーに対応していません。

デリバリーを使うのが初めてな方は超お得です〜!

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鮨おにかい+1(たすいち) の口コミ

  • 若い板前さんの丁寧な仕事と接客も楽しくて肩肘張らずに素敵な時間を過ごせるお店。
  • ワインペアリングも素晴らしく、企業努力を感じる。
  • ゆっくりだと女性になかなかなボリューム…

出典:グーグルの口コミ

鮨おにかい+1(たすいち) の店舗情報

店名 鮨おにかい+1(たすいち)
地図
住所 〒153-0051 東京都目黒区上目黒3丁目9−5 プラージュ・メグロ 303
電話 0337125211
営業時間 17時00分~20時00分

【日曜日】12時00分~14時30分、17時00分~20時00分

定休日 なし
アクセス 中目黒駅から徒歩3分

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鮨おにかい+1(たすいち) の予約方法

わたし達は食べログで予約しました。

予約した1日後に「予約完了」のメールが届きました。

komuken
komuken
苦手な食材などは予約する時に伝えておきましょう!

鮨おにかい+1(たすいち)に行ってみよう

【鮨おにかい+1(たすいち) 中目黒】のワインペアリング

鮨おにかい+1(たすいち)の特筆すべき点は、“お酒のコスパが良いこと”。

ライブ感があって写真を撮りやすいです。

ただ、中目黒で駅近という立地もあって、ゆったりした空間で静かに食事したいという方には不向き。

ほぼ同じ価格帯で上質な空間を求める方には、世田谷でミシュラン1つ星“鮨処 喜楽”をオススメします。

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