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ショック…ぱんやのパングワンが閉店休業

先日、(2018年10月26日)前から気になっていた三軒茶屋の人気パン屋さん「パングワン」に行ってみたんです。 そしたら、店内にこんな張り紙が…

 

ken
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ま、まじか…。パングワンは人気のあるお店なだけに閉店休業はショックでした。現場で仕入れた情報をお伝えします。

 

ぱんやのパングワンとは?

三軒茶屋駅から徒歩2分、国道246を渡ってミスタードーナツのすぐ裏にある「ぱんやのパングワン」。

ぱんやのパングワンは、じつは三軒茶屋で1番古いパン屋。1903年創業で110年以上の歴史があります。もとは「精養堂」という名前でやっていましたが、5年前に「パングワン」としてリニューアルしました。

▼ぱんやのパングワン営業当時の詳しい情報はこちらの記事をどうぞ

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お店の方に伺ったのですが、松陰神社前にある「ニコラス精養堂」とは親戚なのだそう。

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ぱんやのパングワン1番人気のパンは店名と同じ「パングワン」。パングワンはフランス語でペンギンという意味。

 

ナチュラルな雰囲気のイートインスペースは、テラス席もありいつも大人気。オーナーがペンギン好きだそうで、店内にはペンギングッズがいっぱい。

パングワン閉店の理由

が、しかし、2018年11月30日をもってパングワンは閉店休業。

閉店休業の理由は張り紙をみると、「人手不足」「職人の体調不良」とのこと。三軒茶屋地域に住む地元民から話を聞いてみたのですが、たしかにメインの職人さんはご高齢なのだとか…

ken
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けど、完全に閉店ではなく「閉店休業」で「縮小経営」も考えていると張り紙に書いてあるので、パングワンの復活をみんなで願いましょう!

▼まだまだある!三軒茶屋でおすすめのパン屋

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