佐賀牛Sagaya銀座にふるさと納税の予約で行ってみた!

佐賀牛Sagaya銀座にふるさと納税の予約で行ってみた!
佐賀牛Sagaya銀座のディナーってどうなの…?
komuken
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ホスピタリティが素晴らしく記念日にぴったりでした!

”佐賀牛Sagaya銀座(サガギュウ サガヤ ギンザ)”のディナーに、ふるさと納税の特典で行ってきました!

九州を代表する高級黒毛和牛「佐賀牛」の専門店のお肉は完璧な美味しさ!

この記事では、“佐賀牛Sagaya銀座”のこんなことについて書かれています。

  • 値段
  • ディナーコース
  • メニュー
  • ペアリングワインコース
  • ドレスコード
  • 店内の雰囲気
  • 口コミ
  • 予約方法

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P.S

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佐賀牛Sagaya銀座ってどんなお店?

佐賀牛Sagaya銀座の看板

佐賀牛Sagaya銀座は、九州を代表する高級黒毛和牛「佐賀牛」の専門店!

美味しい赤身のお肉を、佐賀の伝統工芸の器で楽しむことができます。

佐賀牛Sagaya銀座のカウンター

佐賀牛Sagaya銀座の店内はモダンで落ち着いたイメージ。

komuken
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記念日のお祝いにオススメ!
yucco
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個室やカウンターなど席の種類も豊富でした!
佐賀牛Sagaya銀座のパンフレット

佐賀牛Sagaya銀座はワインの種類が豊富で、ペアリングコースもありました!

yucco
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ペアリングコースがとってもお得なのでオススメ♡

佐賀牛Sagaya銀座の予約方法

一休.comで予約できるオススメ店”佐賀牛Sagaya銀座”

佐賀牛Sagaya銀座の予約は公式ページでもできるのですが、“一休.com”からの予約がポイントも貯まりお得です。

佐賀牛Sagaya銀座のドレスコードは?

佐賀牛Sagaya銀座にはドレスコードは特にありません。

komuken
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シャツとスラックスで十分でした。
yucco
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うん!銀座のレストランだからオシャレして行くけどね。

お子さまについては平日は中学生以下、土曜・日曜・祝日は未就学児以下はNGという事でした。

佐賀牛Sagaya銀座のディナーに行ってみた!

佐賀牛Sagaya銀座はパズル銀座6階にある

佐賀牛Sagaya銀座は、銀座柳通りの飲食店が多く入るビルPUZZLE銀座6Fにあります。

銀座一丁目駅5番出口直結なので、雨の日も安心です。

佐賀牛Sagaya銀座の個室

受付で予約してあることを伝え、席へ案内していただきました。

ソファー席の個室は、ゆったり会話を楽しめてオススメ!

佐賀牛Sagaya銀座のふるさと納税ディナーコース

私たちは、【ふるさと納税】佐賀牛ディナーペアチケットを使って予約しました。

プランの内容を詳しくご紹介します!

佐賀牛Sagaya銀座のディナー 佐賀牛Sagaya銀座のふるさと納税コース

「10月 佐賀牛ふるさとコース」

ドリンク(別料金)

佐賀牛Sagaya銀座の日本酒メニュー

ワインのペアリングコースをお願いしました!

この日のワインペアリングは、6000円(税別)。

八寸

佐賀牛Sagaya銀座のディナー 八寸

はじめに、八寸が運ばれてきました。

  • 子持ち鮎甘露煮
  • 鯛南蛮漬け
  • 真蛸ほうじ茶煮
  • 松川鰈の菊花締め
  • 揚げ銀杏
  • バターナッツすり流し
  • ローストビーフ野菜巻き
komuken
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季節を感じられるものばかり!
yucco
yucco
真蛸ほうじ茶煮が美味。
佐賀牛Sagaya銀座のワインペアリングコース

蓋物

佐賀牛Sagaya銀座の自家製がんもどき

「自家製がんもどきと季節野菜の炊いたん」

お出汁のいい匂いに癒されました。

佐賀牛Sagaya銀座のワインペアリングコース

肉前菜

佐賀牛Sagaya銀座のタルタル 佐賀牛Sagaya銀座のタルタル

「佐賀牛 内もも肉の昆布〆タルタル 」

佐賀牛に海老とホタテがのっていて新食感。

佐賀牛Sagaya銀座のワインペアリングコース

肉料理

佐賀牛Sagaya銀座のサーロイン

「佐賀牛サーロイン すき焼き仕立て トリュフ」

佐賀牛Sagaya銀座のサーロインすき焼き仕立てトリュフ

トリュフの香りだけで幸せー!

佐賀牛Sagaya銀座のサーロイン 佐賀牛Sagaya銀座のトリュフすき焼き

目の前で調理してくれるので、焼き立てをいただけます。

佐賀牛Sagaya銀座のトリュフすき焼き

口の中でとろける和牛ならではの食感と、鼻に抜けるトリュフの香り!

卵のクリームソースが肉汁を含んで一体になる美味しさ!!

komuken
komuken
今日イチの美味さ!
yucco
yucco
最高だね!
佐賀牛Sagaya銀座のワインペアリングコース

ステーキ

佐賀牛Sagaya銀座のランプ肉ステーキ

「炭火でゆっくり焼き上げた佐賀牛赤身ステーキ」

佐賀牛Sagaya銀座のランプ肉ステーキ
komuken
komuken
ランプ肉はしっとり柔らか。
yucco
yucco
タプナードソースが絶品!
佐賀牛Sagaya銀座のワインペアリングコース

佐賀牛Sagaya銀座の酸辣湯麺

「茸とトマトのサンラータン麺」

佐賀牛Sagaya銀座のワインペアリングコース

デザート

佐賀牛Sagaya銀座のデザート

「和栗のモンブラン」

和栗の控えめな甘さと、酸味のあるカシスクリームがあいます。

佐賀牛Sagaya銀座のワインペアリングコース

お茶

佐賀牛Sagaya銀座の佐賀嬉野茶

「佐賀嬉野茶の水出し」

komuken
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1滴ずつ水出しされたお茶!
yucco
yucco
熟成されたお酒のような芳香♡

佐賀牛Sagaya銀座のメニュー

佐賀牛Sagaya銀座のメニューは以下の通り。

  • 佐賀牛Sagayaコース ¥10,000 (税別)
  • ランプステーキと旬の食材のおまかせ ¥13,800 (税別)
  • ヒレと魚介と季節の料理のおまかせ ¥18,600 (税別)
  • シャトーブリアンと魚介のスペシャリテ ¥23,000 (税別)

佐賀牛Sagaya銀座のおすすめポイント

  • 佐賀牛が絶品
  • 季節を感じられるコース設定
  • お店、店員さんの雰囲気がいい
  • ワインペアリングコースのコスパが良い
  • お祝い、記念日にオススメ

佐賀牛Sagaya銀座の口コミ

  • 佐賀牛がまずはとても美味しいし、料理も一品一品が凝っているので楽しい。
  • 脂でくどくなるかと思ったけど、最後まで食べられて美味しくいただきました。
  • ステーキメインかと思ってましたが、途中でロースターを使うのも珍しい感じでした。お肉を丁寧に焼いて頂き、部位によって違う味付けで頂き美味しかったです。
  • 佐賀牛に特化した和洋折衷の懐石レストラン。佐賀牛を色んな料理法で堪能出来ます。有田焼の器も見所です。個室充実で、この時期でも安心して食べられるお店!

出典:グーグルの口コミ

佐賀牛Sagaya銀座の営業時間・定休日ほか

店名 佐賀牛Sagaya銀座
住所 東京都中央区銀座2丁目5−19 PUZZLE銀座 6F
地図
アクセス 東京メトロ「銀座一丁目駅」駅直結
営業時間 17:30 〜 23:00 最終入店 21:00

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定休日 不定休

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銀座で記念日を祝うなら佐賀牛Sagaya銀座

佐賀牛Sagaya銀座にぜひ行ってみてくださいね!

佐賀牛Sagaya銀座で思い出に残るディナーを!

P.S

とはいえ、コロナで外食・お出かけしづらいですよね。

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