サバ６製麺所はサバ節を使ったラーメンで人気の大阪発ラーメンチェーン。
そんなサバ６製麺所が関東に初上陸！その場所はなんと、ラーメンのイメージがあまりなかった世田谷の高級住宅街「成城学園前」なんです。
一体、なぜ成城に？という気がしますが、人気のサバラーメンさっそく食べてきました！
この記事では、
- 関東に初上陸したサバ６製麺所ってどんなお店なの？
- サバ醤油ラーメンって美味しいの？
- サバ醤油ラーメンと中華そばって初めて来たときどちらを選んだらいいの？
- カップルでサバ６製麺所に行くのはあり？
という疑問にお答えしたいと思います！さっそくサバ６製麺所をご紹介します！
サバ６製麺所 成城学園前店ってどんなお店？
サバ６製麺所は全国に17店舗をかまえる鯖ラーメンチェーン店。大阪に14店舗、兵庫、宮城、東京に各１店舗あります。（2018年6月現在）
関東初上陸店が世田谷区成城学園前だったのです。サバ６製麺所の成城学園前店は駅から徒歩２分。
当店が誇るサバ醤油ソバは、スープは鶏ガラベスのスープに甘味のある醤油ベースのタレとサバ節を加えた、甘味の中にもサバ節がもたつ魚介の風味を漂う味わいで、そのスープに自家製麺が絡んだ一杯です。魚介系スープのラーメンは数多くありますが、サバ節を使う他にはないラーメンでサバとラーメンの魅力と可能性を再発見しています。
これが、サバ６製麺所 成城学園前店のサバ醬油ラーメンだ！
サバ醤油ラーメン 750円
濃い色の醤油ラーメンの上には薄切りチャーシュー３枚、メンマ、白ネギ、カイワレ、フライドオニオンが乗っている。
まずはスープから。ぅ、美味い！！
麺は自家製の中太ストレート麺。コシが強く食べ応えがある。
セットのサバ寿司はサイドメニューとは思えない本格的な味わい。
サバ６製麺所 成城学園前店は中華そばも美味い！
中華そば 700円
サバ６製麺所でもっとも安いのは中華そば700円。サバ醤油ラーメンと中華そばを１つずつ頼んだので、食べ比べしました！
中華そばの具材は、青ネギ、なると、薄切りチャーシュー３枚、フライドオニオン（多め）という感じ。麺はサバ醤油ラーメンも中華そばも変わらない。
スープは中華そばの方がより魚介ではなく、肉系の味が強まっていてパンチがある。
違いをまとめると…
☆サバ６製麺所のサバ醤油ラーメンと中華そばの違い
- 中華そばの方がフライドオニオン多めで少しこってり
- 中華そばの方がナルトがのっている（カイワレよりうらやましいw）
- 中華そばの方はサバ節を使っていない分「肉系」スープの味が強い
こんな感じ。
サバ６製麺所ではスタッフに声をかけると「辛ニラ」をもらうことができます。けっこう辛いので、辛みをスープに溶かして食べるようにしましょう。
卓上には刻みニンニクが常備されています。おろしにんにくよりも好きかも。
サバ６製麺所 成城学園前店のメニュー
サバ６製麺所のメニューはこんな感じです。焼き飯６５０円、天津飯６５０円というご飯系メニューがあり、セットにすることもできます。
2018年6月24日のランチに訪れたときは、なぜかつけ麺メニューが販売中止になっていました。「ピーク時はつけ麺の方が調理が大変だから、一時的に販売中止だったのかな？」というのは推測です。今度はつけ麺を食べに行きたいと思います。
つけ麺に使われる自家製ラー湯、スープ割の出汁、ラーメンの醤油にこだわっているそう。
サバ６製麺所成城店は清潔感があり女性1人でも安心
サバ６製麺所成城学園前店はオープンしたてということもあって店内は清潔感がありました。スタッフも親切でしたので、女性1人でも安心して入れるお店。
カウンターは足元に荷物を置く棚がありました。2人掛けのテーブル席が４つありました。テーブル席ならカップルでもゆっくり食べられます。
サバ６製麺所成城店の営業時間・定休日ほか
アクセス：小田急線成城学園前駅から徒歩2分
営業時間：11：00～翌1：00
定休日：無休
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ラーメンと中華そばどちらが美味いか？は好みによる
「結局、サバ醤油ラーメンと中華そばどちらが美味いの？」と聞かれたら、答えは「好みによる！」という感じです。わたしが言えるのは、
- サバ醤油ラーメンはさっぱり系が好きな方におすすめ！
- 中華そばは「サバラーメン」にこだわらずにがっつりラーメンが食べたい！という方におすすめ！
ということです。ぜひ、関東初上陸のサバ６製麺所のサバ醤油ラーメンを食べに成城まで遊びにいてくださいね！
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