譚仔三哥(タムジャイサムゴー)は、香港No.1の人気を誇る、米線スープヌードルレストラン。
ミシュランに3年連続で掲載された『譚仔三哥米線(タムジャイサムゴー ミーシェン)』が2022年５月に恵比寿、吉祥寺でオープン。
この記事では、“譚仔三哥(タムジャイサムゴー)恵比寿店”について、こんなことが書かれています。
- 場所
- 値段
- デリバリー
- テイクアウト
- 口コミ・評判
- オープニングスタッフ・バイト情報
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譚仔三哥(タムジャイサムゴー)恵比寿店ってどんなお店？
出典：PR TIMES譚仔三哥米線(タムジャイサムゴー ミーシェン)は、香港No.1の人気を誇る、米線スープヌードルレストラン。
- コクと旨味に鮮やかな花椒のしびれが加わった麻辣スープ
- 爽やかさと甘味が入り混じるトマトスープ
- 焦がしスパイスがクセになるウーラースープ
など6種類の異なる味わいのスープに加え、辛さとトッピングを自分好みに組み合わせて楽しめます。
様々なスパイスが調合されたオリジナルのスープは、香り・しびれ・辛さ・スパイスの複雑さを豊かに感じることができるのだそう。
出典：PR TIMES譚仔三哥(タムジャイサムゴー)は香港では74店舗を展開しており、ランチタイムは行列ができるほど人気。
譚仔三哥(タムジャイサムゴー)恵比寿店のオススメ
私たちがオーダーしたメニューをおすすめとしてご紹介します！
香港の定番スタイルな組み合わせです。
トーフェイチキン
まずは独特なスパイスで味付けされたトーフェイチキン。
山椒が効いていて、美味しかったです！
ビールに合う味。
米線（ミーシェン）
譚仔三哥(タムジャイサムゴー)の看板メニューが米線（ミーシェン）。
中国雲南省発祥の、お米と水だけでつくられたヘルシーな麺。
- スープはウーラー
- 辛さは5
- トッピングでキクラゲと鶏胸肉
この組み合わせにしたのですが、結果的に大満足！
キクラゲのコリコリした食感がナイス。
鶏胸肉も薄切りでちゃんと片栗粉をつけて柔らかく調理されていました。
ウーラースープは焦がしスパイスがちょっとカレーのような感じで美味しかったです。
もっとラー油を使って油っぽいのかな……
と食べる前は思っていたのですが、無添加っぽいクリアなスープで食べたあとも胃もたれ一切なし。
麺はこれまでに食べたことがない独特でぷりっと歯切れ。
スープともよく絡んで美味い。
香港レモンティー
レモンスライスがたっぷり４枚入った香港レモンティーはストローでレモンで潰して、お好みの酸っぱさで飲むのが正解。
この飲み方、めっちゃ美味しくて好き。
譚仔三哥(タムジャイサムゴー)恵比寿店のメニュー
譚仔三哥(タムジャイサムゴー)恵比寿店のメニューはこんな感じです。
譚仔三哥(タムジャイサムゴー)恵比寿店のテイクアウト
譚仔三哥(タムジャイサムゴー)の公式ホームページには6月13日時点で吉祥寺店と恵比寿店がテイクアウト（持ち帰り）OKと最新NEWSが出ていました。
譚仔三哥(タムジャイサムゴー)恵比寿店のデリバリー
譚仔三哥(タムジャイサムゴー)恵比寿店でUber Eats（ウーバーイーツ）などデリバリーが使えるかはまだわかりません。
譚仔三哥(タムジャイサムゴー)恵比寿店の場所・営業時間
| 店名 | 譚仔三哥(タムジャイサムゴー) 恵比寿店 |
|---|---|
| 地図 | |
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿１丁目10-7 TIB恵比寿ビル１F |
| 営業時間 | 11:00-22:00 ラストオーダー 21:30 |
| 定休日 | なし |
| アクセス | 恵比寿駅から徒歩１分
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譚仔三哥(タムジャイサムゴー)恵比寿店の口コミ
譚仔三哥(タムジャイサムゴー)恵比寿店の口コミはまだなので、香港の店舗の口コミを参考までご紹介します！
- めちゃくちゃ辛くて美味しさは並なんやけど、なぜか時々食べたくなる。
- 酸っぱ辛い米線美味しかったです。
- コストパフォーマンスが良い。地元の人も行くラーメン屋。辛め。
- 自分で好きな具を注文すると調理して持ってきてくれます。辛さも選べます。辛いのが苦手な人は辛くないスープにすることもできますよ。
出典：Googleの口コミ
譚仔三哥(タムジャイサムゴー)恵比寿店のバイト・求人情報
譚仔三哥(タムジャイサムゴー)恵比寿店のバイトはマッハバイトで募集しています。
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譚仔三哥(タムジャイサムゴー)恵比寿店、ぜひ行ってみてくださいね！
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