悩み・疑問
- Raw Sugar Roastって朝は何時からオープンしてるんだろ？
- モーニングはやってるの？
- 店の雰囲気はどんな感じ？ノマドワークができる電源・Wi-Fiはある？
Raw Sugar Roastは小田急線 経堂駅前にNEWオープンのロースタリー&カフェ。
おしゃれな空間はすでにカフェ好きやインスタグラマーの間で話題のカフェにさっそく行ってきました。
- Raw Sugar Roastにモーニングに行った体験談
- 店内の雰囲気、２階のギャラリーの様子
- 売っているコーヒー豆
世田谷在住10年以上“世田谷ローカル”（＠setagayalocal）（@setagayalocal）がご紹介します！
※価格は取材当時のものです。物価高騰のため値上がりしていることがありますのでご了承ください。
Raw Sugar Roast（ローシュガーロースト）はどんなお店？
ローシュガーロースト（Raw Sugar Roast）は羽田空港近くの焙煎所を拠点とし、上質なコーヒーを提供してきたお店。
今回、この経堂お店は旗艦店として、これまで羽田焙煎所で使われていた大型焙煎機も移転したのだそう。
Raw Sugar Roast（ローシュガーロースト）の場所はどこ？
Raw Sugar Roast（ローシュガーロースト）の場所は経堂駅から徒歩2分。
経堂駅の改札を出て左に行くと、みずほ銀行が見えるので、角を左に曲がって「西福寺通り」をまっすぐファミリーマートの斜向かいです。
駐輪場はお店の横に少しあり。
| 店名 | Raw Sugar Roast（ローシュガーロースト） |
|---|---|
| 地図 | |
| 住所 | 〒156-0051 東京都世田谷区宮坂３丁目９−４ |
| アクセス | 経堂駅から徒歩３分 |
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Raw Sugar Roast（ローシュガーロースト）のモーニングに行ってみた！
日曜日の朝に8時半頃にRaw Sugar Roast（ローシュガーロースト）にモーニングに行ってみました。
すでにお客さんが何人かいました。
入店して思ったのはとにかくおしゃれ！
ここまでおしゃれな空間は経堂駅周辺にはもちろんこれまでなかったですし、都内でもそうそうない。
空いていたので、ソファ席をチョイス。
フカフカで座り心地がいいソファ席からの眺め。
ゆったりした空間がいいですね。
窓際の席はパソコン作業をする方に人気。
Wi-Fはあり、電源は確認できていません。
ただテーブルの高さ的にそれほどノマドワークには適していないかもしれません。
Raw Sugar Roast（ローシュガーロースト）ではコーヒー豆の販売も行っています。
どれも150gで1,500円となかなか強気の値段設定。
コーヒー
コーヒーはシングルオリジンが中心ですが、Magic Numberというブレンドのロングブラックをいただきました。
いい意味で複雑な味、余韻を楽しめるコーヒーでした。
カフェラテ
カフェラテに使うコーヒーもどれにするか選べるスタイル。
よりコーヒーの味を楽しみたい方はフラットホワイトがオススメ。
バスクチーズケーキ
濃厚なバスクチーズケーキはかなりハイレベル。
カヌレ
カヌレはサクサク、中はしっとりで食感が最高。
コーヒーに合うように甘さ控えめなのだそう。
パン
麦のパンはシンプルにオリーブオイルと塩で。
素朴で美味しい。
Raw Sugar Roast（ローシュガーロースト）のメニューは？
Raw Sugar Roast（ローシュガーロースト）のメニューはこのようになっています。
- シングルオリジンコーヒー
- エスプレッソ
- ラテ
- フラットホワイト
- カヌレ
- バスクチーズケーキ
- ショコラテリーヌ
- ベーグル etc…
などがあります。
L.O.XやF.R.E.N.C.Hなどのベーグル、サンドイッチはプレオープン中はまだ提供が少ないようです。
モーニングメニューはこの時はありませんでしたが、朝8時からやっていてベーグルなどをいただけますよ。
Raw Sugar Roast（ローシュガーロースト）のギャラリー
Raw Sugar Roast（ローシュガーロースト）の２階はギャラリーになっています。
さまざまな企画展やイベントなどが行われる予定。
Raw Sugar Roast（ローシュガーロースト）に行ってみよう！
Raw Sugar Roast（ローシュガーロースト）、ものすごいおしゃれ空間で人気でお客さんがいっぱいいました。
今回、伺ってみて思ったのは「余白」をすごく効果的に使っているなということ。
ぎゅうぎゅうに客席をするのではなく、ゆったりとした配置にする、コンクリート打ちっぱなしで改造しやすいようにするなど、お店とお客さんが工夫しながら自由にこのお店の使い方・シチュエーションを考えることができる造りだなと思いました。
居心地がいいですよ、カフェ好きはぜひ行ってみてくださいね〜！
