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【しらかめ 経堂】蕎麦前を楽しめる大人のそば屋

経堂で美味しい蕎麦屋ってどこ?日本酒とつまみも充実しているといいんだけど…
コムケン
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それなら「しらかめ」がおすすめです。

経堂でそばといえば「しらかめ」。蕎麦前で日本酒を楽しみながら、ゆっくりとそばを待つ、そんな大人のそば屋。さっそく、ご紹介します!

しらかめってどんなお店?

しらかめの外観

しらかめは経堂駅から徒歩6分。農大通り商店街をまっすぐ進み、焼き肉「明月館」の角を右に曲がった住宅街の中にあります。

 

これが、しらかめの蕎麦前だ!

しらかめは夜はワンドリンクオーダー制となっています。白ワインと「民田なすの辛し和え」を注文しました。

民田なすは山形庄内産の丸く小さな茄子。辛子と白ごまが絶妙にマッチ。お酒に合います。

コムケン
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ワインは120ml。日本酒は90ml(半合)がデフォルトサイズ。写真の白ワインは、最初にお茶だと思って間違ってたくさん飲んでしまった後なので、もう少し量が多いです。笑

 

これが、しらかめの鴨汁だ!

●鴨汁 1,450円

しらかめの鴨汁蕎麦

蕎麦前をゆっくり楽しんでいたら鴨汁が到着!「時間がかかります」とメニューに書いてありますが、1杯飲んでいたらそれほど時間がかかったという感じはしませんでした。

柔らかい鴨肉が3枚と手作りのつみれが2つ入っており、美味しい。しめじ、九条ネギの食感も良い感じ。

 

しらかめの蕎麦は十割です。この日は新潟県産の蕎麦で季節によって産地が変わるそう。

では、いただきまーす!

まずはそのまま。ズルズルっと!、もぐっ、、うん、、ふむ……美味い。

硬めでコシがある。ちゃんと冷水でしまっていて……なんというか、、「みずみずしい」。十割なのにぼそぼそしていなくて、ここまでつるっとした蕎麦はなかなかない。

鴨汁はコショウが効いて、スパイシーな仕上がり。このデフォルト胡椒は賛否両論あるかもしれないが、わたしは嫌いじゃない。

 

しらかめのドリンク・蕎麦前メニュー

しらかめの蕎麦前はそれほどメニューの種類が多いわけではないのですが、粒ぞろいでどれも美味しいです。

 

日本酒は半合なので値段は高め。ちょっとずつ飲みたい方にとっては嬉しい。

 

しらかめの蕎麦メニュー

しらかめでは十割の風味を大事にしたいという理由から薬味のネギをつけていません。国産本わさびはプラス30円でつけることができます。

チャン
チャン
しらかめのわさびは本当に美味しいから付けるのがおすすめ♡

 

しらかめの年越しそばの情報

2018年12月21日に来店したら、年越しそばの販売(1パック1,800円)をしていました。申し込みは

  1. 電話 03-3420-1988
  2. Facebook、Twitter、インスタのダイレクトメッセージ
  3. メール osoba.shirakame@gmail.com

希望パック数、受け取り希望日、受け取り時間、氏名、電話番号を伝えればOKです。

 

しらかめのおすすめポイント&注意点

  • 十割蕎麦が美味い
  • 店内は落ち着いた大人の雰囲気
  • 一人だとカウンター席。ゆったり食事できる
  • 接客も程よい距離でいい感じ
  • 人気なので夜は要予約(閉店時間前に蕎麦がなくなってしまうことも…)
  • 提供に時間がかかるので急いで食事したいときはむかない
  • 夜はワンドリンクオーダー制。
  • 値段は全体的に高め
コムケン
コムケン
純粋にそばだけを楽しんで、値段をおさえるならランチにいくのがおすすめ。

 

しらかめの口コミ・評判

水曜日14時頃訪問。
遅めだったのですんなり入店できました。

【ハートランド 中瓶 600円】

【鯛わた塩辛 330円】
鯛の塩辛って珍しい。
かつおやまぐろの酒盗より好きです!

【豆乳そば豆腐 380円】
胡麻豆腐みたいな感じですと言われましたが、そば粉の味がすごい。固めでザラザラした舌触り。そば豆腐って感じです。

【鴨ロース 900円】
こちらの鴨ロースがトロトロで絶品。
生肉みたいに柔らかくて美味しい。

冷たいお蕎麦から
【九条ねぎと刻みきつね 1200円】
お時間かかります。とのことでしたが、そばまえいただきながら待てばなんてことなかったです。
九条ねぎと、刻んだ油揚げだけでなく、
粗めの大根おろし、天かす、梅も入ってます。
混ぜていただきます。
つゆにひたってますが、蕎麦が固めでしっかりしているので、歯応えもあって本当に美味しいです。

蕎麦湯は濃いめのどろどろ。大好きなやつ。

おしゃれな雰囲気で、昼からお酒飲めて、おつまみ食べられて、美味しいお蕎麦って、最高です♡

最近おばあちゃん見ないけど元気かな。

出典:食べログ

 

しらかめのアクセス・営業時間ほか

アクセス:経堂駅から徒歩6分(農大通り商店街をまっすぐ農大方面に進み、焼き肉「明月館」の角を右に曲がって道なり)

営業時間:11時30分~20時30分

定休日:火曜日

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