千歳烏山にあるパティスリー ユウ ササゲは食べログで3.8（2018年9月中旬現在）をほこる人気のケーキ屋。
千歳烏山駅からも近く、ケーキも焼き菓子も絶品です。さっそくご紹介します！
もくじ
パティスリー ユウ ササゲはどんなお店？
パティスリー ユウ ササゲは千歳烏山駅の北口から徒歩4分。「め～る街」という飲食店が集まる一角にユウ ササゲはあります。
これが、パティスリー ユウ ササゲのケーキだ！
●ミロワール 482円（税抜き）
申し訳ございません、ケーキを車で持ち運んでいたら、箱が1回転してしまい少しつぶれてしましました。
ミロワールはカシスの酸味とホワイトチョコの甘みのバランスが絶妙。
ユウササゲのレモンケーキが超美味い！
●レモンケーキ 220円位
感動したのがレモンケーキの美味しさ！
砂糖のコーティングがサクッとした食感で、中はフワッ。ホワイトチョコをかけちゃうレモンケーキもありますが、わたしはユウササゲのような砂糖のグレースが断然好み。
パティスリー ユウ ササゲのメニュー
ケーキはどれも大体400円台。
プリンやエクレアは200円台とリーズナブルなラインもあります。
焼き菓子やジャムも販売。箱は外観と同じきれいなパステルカラーが可愛らしいです。
パティスリー ユウ ササゲのおすすめポイントと注意点は？
- 評判どおりケーキも焼き菓子も美味しい
- レモンケーキが感動的なおいしさ
- 箱がきれいなので手土産にしたら喜ばれる
- イートインコーナーなし
パティスリー ユウ ササゲの口コミ・評判は？
ユウ ササゲのスペシャリテ。
透明感のある琥珀色のグラサージュ。
マロンか、キャラメルに見えてどちらでもない。
フォークが触れると、余りにも柔らかいことに驚く。
口に含むとそれがショコラだということに驚く。
次に現れるのはショコラムース。
舌触れた瞬間しゅっと溶け、濃厚な甘味を残す。
うっとりさせるような、恋の味。
ムースの下には、蜂蜜・レモンのクレーム・シトロンと、シトロン・コンフィ。
ショコラの甘味を打ち消すような、爽やかな酸味、
コンフィのふにゅっとした食感。
恋は、時に甘酸っぱくなるものだ。
土台はビスキュイ・ノワとタラサージュ・ショコラ。
とても薄いビスキュイはふわっと、味わう間も無く消えてしまう。
クッキークランチ、ナッツ(ピーカンナッツ？)をカラメリゼしたタラサージュ。
ザクザクと心地よい音を立て、焦がしキャラメル、ナッツ、バター…様々な香りを漂わせる。
一つのケーキに込められた数々の物語、
20分間しっかり噛み締めていました。
そして季節限定のライムとアナナスのサントノーレ
タルト スリーズ ピスターシュ
ショコラ ノワゼット
どこのパーツを取り上げても
そして全てが重なった時のバランスも全てがしっかりと計算されていて本当に美味しい
パティスリー ユウ ササゲのアクセス・営業時間ほか
アクセス：千歳烏山駅から徒歩４分
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千歳烏山駅近くでケーキはパティスリーユウササゲがおすすめ
千歳烏山にはもう1軒人気のケーキ屋「ラヴェイユフランス」があるのですが、ちょっと駅から遠いのがネックなんですね。
▼日本人に寄せることをしない本場フランス菓子が美味しい
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その点ユウササゲは千歳烏山駅から近いのがメリットです。ぜひパティスリーユウササゲに行ってみてくださいね！
▼なかなか千歳烏山まで行かないという方は、通販で美味しいスイーツをお取り寄せするのもあり！
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