世田谷区経堂で人気のラーメン屋“時は麺なり”でつけ麺を食べてきました!
昆布だしを後がけする新しいスタイルで美味しかったです。
この記事では、経堂 時は麺なりのこんなことについて書かれています。
- 味
- 値段
- メニュー
- 店の雰囲気
- アクセス
自腹で世田谷グルメを500軒以上食べ歩いた“世田谷ローカル”(@setagayalocal)(@setagayalocal)がご紹介します!
※価格は取材当時のものです。物価高騰のため値上がりしていることがありますのでご了承ください。
時は麺なりってどんなお店?
経堂にある“時は麺なり”は小田急線 経堂駅から徒歩3分。
- 『煮干中華そば 鈴蘭』
- 『らぁ麺 はやし田』
などの人気ラーメン店他、多ジャンルな飲食店を運営する株式会社INGS系列の新ブランドです。
時は麺なりの店内はコの字型カウンターのほか、4人がけテーブル席が2つあります。
麺からスープ、さらに水、チャーシュー卵にいたるまで素材へのこだわりが…
時は麺なりのつけ麺
味玉つけ麺 900円
黒い器に入っているのは麺に後からかけて、味変を楽しむ“昆布だし”。
麺にはレアチャーシューと「マキシマムこいたまご」を使った味玉がオン。
まずは麺だけをいただきます。
全粒粉を配合したツルモチ食感の細麺は食べやすい感じ。
スープはどうか。
美味い!大山鷄のすっきりだけどコクがある醤油スープは、キリッとして細麺との相性バツグン!
具材は、
- ネギ
- 太メンマ
- 赤玉ねぎ
- 角切りチャーシュー
が入っています。
麺を半分くらい食べたら昆布だしを麺にかけて、味変を楽しみます。
昆布だしは適度に粘土があって、昆布の甘みが出ていました。
本来はこの麺をつけ汁につけて食べるのですが、逆に麺にスープを少しかけて食べる方がより昆布だしを感じることができオススメ。
時は麺なりのメニュー
ラーメンは750円〜、替え玉/大盛りは100円でできます。
時は麺なりは、まぜそばやレアチャーシュー丼もあり。
時は麺なりのおすすめポイント
- 油少なめのあっさり系スープ
- リピートしたくなる美味しさ
- スタッフが丁寧
時は麺なりのアクセス
| 店名 | らぁ麺 時は麺なり 経堂店 |
|---|---|
| 地図 | |
| 住所 | 東京都世田谷区経堂1丁目21−22 ショップ経堂 1F |
| アクセス | 小田急線 経堂駅から徒歩3分(農大ハートフル通り沿い) |
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