Hamburg Will（ハンバーグウィル）は新宿御苑にあるハンバーグの超人気店。
以前から人気だったのですが、マツコの知らない世界などメディアで取り上げられることが増え、行列ができる店になりました。
以前から気になっており、念願のランチに行ってきました！
この記事では、ハンバーグウィルのこんなことについて書かれています。
- 味
- 場所
- メニュー
- 店の雰囲気
- 口コミ
この内容について“世田谷ローカル”（＠setagayalocal）（@setagayalocal）がお届けします！
※価格は取材当時のものです。物価高騰のため値上がりしていることがありますのでご了承ください。
ハンバーグウィルってどんなお店？
日曜日のランチライムの行列Hamburg Will（ハンバーグウィル）があるのは新宿御苑駅から徒歩２分。
岩手県産銘柄豚「岩中豚」１００％のハンバーグが自慢の店で６種類のパテと３種類のソースがあります。
店内はこんな感じで、おしゃれな洋風。
テーブル席のほかカウンター席もあるのでおひとり様でも入りやすい。
ハンバーグウィルは“女性１人でも気軽に入りやすいハンバーグ店”を目指して2007年にオープンしたのだそう。
たしかに女性客が多く、ひざかけ・紙ナプキンの用意はあったり、待っているお客さんにお茶を出したりときめ細かいサービスが印象的でした。
ハンバーグウィルは並ぶ？
こちらまでウィルの行列結論的には、ハンバーグウィルは並びます！すごく。
私たちは日曜日のオープン時間（11時30分）に来店したのですが、すでに20人くらい並んでいて、ちょうど私たちのところから２回転目というタイミングでした…
整理券を渡されて、「20分後くらいにまた来てください、そこからもう少し待ちます」ということで、11時50分頃に再来店。
整理券をスタッフに渡して、先頭に並んだのですが、そこから20分くらい待ちましたね。
この経験から、土日休日に１回転目で入店したいのならオープン30分前の11時には行っていた方が良いでしょう。
ハンバーグウィル 休日ランチに行ってみた！
行列に並んで20分後、ようやく入店！
並んでいる間に注文は済んでいたので、入店してからサーブまではスピーディでした。
ハンバーグランチセットにつくスープ、この日はミネストローネ。
具材がたっぷり入っていて美味しい。
前菜アラカルトで追加した“殻付きホタテのエスカルゴバター焼き”。
味は美味しかったのですが、思っていたよりもホタテが小さくてこれはイマイチでした。
メインのハンバーグ、きたぁ〜！
表面はカリッと、中はふっくら。
クリームマスタードソースはまろやかな中に酸味があって美味しいのですが、個人的にはもう少し、濃厚で酸味をさらにきかせてほしかった。
ライスは少なめにしてもらいました。
パンもちゃんとしたバターがついてきて、美味しかったです！
モッツァレラチーズ入りにしたら、中からたっぷりのチーズ。
とろける美味さ。
デミグラスソースは付け合わせの温泉卵との相性もバツグン。
ハンバーグウィルのテイクアウト
ハンバーグウィル本店のすぐ近くには、テイクアウト&デリバリーの専門店があります。
テイクアウト店は空いていたので、ここで買って新宿御苑でピクニックしながら食べるのもありですね。
ハンバーグウィルのメニュー
ハンバーグウィルのメニューはこんな感じ。
６種類のハンバーグと３種類のソースを好きなように組み合わせることができます。
サラダ、ドリンク、デザートとのセットメニューもあり。
ドリンクメニュー。
前菜メニュー。
黒板メニューはこんな感じ。
ハンバーグウィルのデリバリー
ハンバーグウィルはUberEatsでデリバリーできます。
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ハンバーグウィルのバイト情報
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ハンバーグウィルの口コミ・評判
岩中豚100％でめちゃんこ美味かったというクチコミ
新宿御苑のハンバーグウィル。ハンバーグにパンチェッタベーコンのせ、クリームマスタードソース、トッピングに温泉卵とモッツァレラチーズ注文。すっげ並んだ。後ろも並んでたけど、運良く私達で受付終了。岩中豚100％でめちゃんこんまかった。 pic.twitter.com/wAJp5pN5Yp
— まんぽこちんよいしょちゃん (@manpokochi) August 19, 2022
チーズハンバーグを出前したぞというクチコミ
俺の好きなハンバーグウィルのチーズハンバーグを出前したぞ！柚子胡椒ソースだ！がはは！ pic.twitter.com/93NndxewP6
— 平本詠一🏖美容師🏄♂️ (@eiichi_fabris) May 17, 2022
チーズがよく伸びましたというクチコミ
2日連続ハンバーグウィル
今日はデミグラスソース
チーズがよく伸びました🧀 pic.twitter.com/E67N7HHKjG— けんけん趣味垢【相互】 (@decent_kento) August 19, 2022
新宿御苑前駅 徒歩6分
「ハンバーグ ウィル」日本の銘柄の中で3本の指に入る
“岩中豚”を100%使用した
絶品ハンバーグが食べられるお店。溢れる肉汁と肉の香りで
ハンバーグの脳内記憶が
更新されること間違い無し！
錦糸町店あり。#びびもぐ pic.twitter.com/Qdm6UMq9PC— びび@フリーモグリスト (@Bibi_Dive) August 26, 2020
- 初めて伺った時は豚のハンバーグってこんなに美味しいものなのかとびっくりしたお店でした
- ハンバーグはモッツァレラチーズ、ソースはマスタードソースの組み合わせが大好き
- 店内が少々手狭なため隣のお客さんとの間隔が近く、あまり寛げない
- ランチ時はかなり並ぶので覚悟していきましょう。 店内は結構小さめ。
- カウンターからは調理シーンが見えるようになっており、手際の良さが際立っている。
出典：Googleの口コミ
ハンバーグウィルの営業時間・定休日ほか
| 店名 | ハンバーグウィル |
|---|---|
| 地図 | |
| 住所 | 〒160-0022 東京都新宿区新宿１丁目３−８ |
| アクセス | 新宿御苑駅から徒歩3分 |
| 営業時間 | ランチ 11:30〜15:00（L.O14:30頃）※土日祝は11時オープン ※限定数に達し次第終了 ※予約不可 ディナー 17:30〜22:00（L.O21:00）※お席の予約ができます ※限定数に達し次第終了11時30分～15時00分、17時30分～20時00分 |
| 定休日 | なし |
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ハンバーグウィルは土日すごい行列だった
念願のハンバーグウィル、たしかに美味しかったのですが、1時間以上並んでまで食べるのは…というのが正直な感想です。
もし、マツコの知らない世界や嵐にしやがれ！を見て、ウィルに行ってみたい、だけど並ぶのはちょっと嫌だな…という方はデリバリーすることを強くオススメします。
繰り返しますが、デリバリーは初回がめっちゃお得！アプリをダウンロードしてTOP画面でクーポンをチェックしてみましょう。
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