残念ながらスリマンガラム経堂店は閉店しました。以下はアーカイブ記事としてお楽しみください。
（スリマンガラム祖師ヶ谷大蔵店は営業中です。）
経堂にある南インド料理の人気店“スリマンガラム”で土日限定ティファンモーニングが2021年5月からスタート！
ティファン(tiffin）とは、南インドの軽食の総称したもの。
さっそく行ってみたのですが、本格的なインドの朝ごはんといった感じで、インド旅行気分を存分に味わうことができました。
この記事では、南インド（チェティナード）料理 スリマンガラムのこんなことについて書かれています。
- 味
- アクセス
- 店の雰囲気
- メニュー
- ミールス
- ランチ
- 口コミ
- 経堂周辺のおすすめグルメ
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スリマンガラムってどんなお店？
スリマンガラムは世田谷区経堂にある南インド チェティナード料理専門店。
「マツコの知らない世界」の“しゃばしゃばカレーの世界”でミールスが紹介されて話題となり、土日休日には行列ができることも多い人気店です。
以前ランチにミールスを食べに行ったのですが美味しかったです！
日曜日の朝8時過ぎに行ったら、並ばずに入ることができました。
スリマンがラムの店内はこんな感じで縦長。
ボックステーブル席は２つだけで、あとはカウンターなので少人数で行くことをオススメします。
インド人の方がけっこうたくさん来ていて、“ここ日本だっけ…インドなんじゃない？”と錯覚するほどインド旅行気分が味わえます。
ちなみにトイレは１番奥にあります。
スリマンガラムのティファンモーニング
カウンター席に着席。
スリマンガラムのモーニングは、まず注文すると大きなバナナリーフがひかれます。
インドの蒸しパン“イドゥリ”とドーナツのような“ワダ”のセット。
イドゥリは発酵した酸味のある蒸しパンで、以前エチオピア料理屋で食べた“インジェラ”に少し似た味でした。
シェフのマハリンガムさんが、バナナリーフをパレットのように、どんどん盛り付けていきます…！
こちらはお好み焼きのような“オニオンウタパム”。
中には赤玉ねぎがたっぷり。
最後に真ん中にサンバルをぶっかけて完成！
上に乗っているフキのようなものは“ドラムスティックツリー”、いわゆるスーパーフードのモリンガです。
中が柔らかくてトロトロで美味しい、外側の硬い部分は食べません。
ココナッツのチャトニは、ココナッツの風味がしっかりとしていてすごく好みな味。
もうひとつ週替わりのチャトニ、この日はマンゴーチャトニ。
マンゴーの甘さ、爽やかさがいきてて美味しい。
豆粉を使った甘くないドーナツ“ワダ”は素朴なローカル食堂の味、といった感じで美味しい。
豪徳寺の“オールドネパール”で味わった洗練されたワダとはまた一味違います。
シャバシャバ〜！溢れちゃうあたりもインドっぽくていい
オニオンウタパム、赤玉ねぎのシャキシャキ感がいい。
サンバルはおかわり自由で、“お代わりいる？”と頻繁に聞きに来てくれます。
追加で注文したカーピ（南インドコーヒー）とチャイは意外と普通の味だったので、これは個人的には不要でした。
スリマンガラムのティファンモーニング メニュー
スリマンガラムのティファンモーニング メニューはこんな感じ。
今回食べたメニュー以外にも、
- ポンガル
- セミヤウプマ
- ドーサ
などあるので、また今度試してみたいです。
朝からカレーが食べたいという方には、モーニングスペシャルカレーの用意もあります。
スリマンガラムのビリヤニ
スリマンガラムの日曜限定メニューがビリヤニ。
テイクアウトで人気なので、こちらも追ってレビューします！
スリマンガラムのTシャツ
スリマンガラムでは、お店で使っているインド銀食器の販売もしています。
シェフ マハリンガムさんの写真がプリントされたインパクト抜群のTシャツも販売しています。
スリマンガラムのUberEats・デリバリー
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スリマンガラムの営業時間・定休日ほか
| 店名 | スリマンガラム |
|---|---|
| 地図 | |
| 住所 | 東京都世田谷区経堂２丁目３−９ |
| 営業時間 | 11時00分～14時30分、17時00分～19時30分 |
| 定休日 | なし |
| 住所 | 東京都世田谷区経堂２丁目３−９ |
| アクセス | 経堂駅から徒歩2分 |
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スリマンガラムの口コミ
- 今回はノンベジ．ミールズ。全体にメリハリの効いた味付けで全ての味が記憶に残る。
- 子供にも優しく気持ちよく過ごせる。
- テイクアウトでビリヤニを購入。丼ぶりに分けたらちょうど2人前。スパイスガッツリ、日本人向けとかそんな事は意識していない様なお味。
- 本格的なガチインド風味で旨し。
出典：グーグルの口コミ
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南インドのモーニングならスリマンガラム
結論的には、スリマンガラムのモーニングは味がとても美味しくて、雰囲気もインドのローカル食堂といった感じですごく良いです。
ただし、カレーやサンバルがものすごくシャバシャバで跳ねやすい、服を汚しやすいのでその点はご注意を。
白いTシャツとか絶対に着てこないように…あと土日限定（7時〜9時30分、9時L.O）なので注意。
インド人の方が子連れで家族でいらしていて、コミュニティとして機能しているというか、愛されているお店だなぁと感じました。
経堂で南インド料理ならスリマンガラムにぜひ行ってみてくださいね！
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