京王線「明大前駅」はその名の通り明治大学の和泉キャンパスの最寄り駅なのですが、学生が多い明大前周辺はラーメンの名店が多いんです。
そんな明大前でも「背脂チャッチャ系」ラーメンが好きなら、「中華そば きび」がオススメ。
この記事では、特におすすめのラーメン屋明大前「中華そば きび」の魅力を超わかりやすくご紹介します！
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中華そば きびってどんなお店？
「中華そば きび」は透明感のある塩醤油スープに背脂をチャッチャと落としたラーメンが人気。
明大前駅は京王線と井の頭線が入り特急も停車するターミナル駅。
その名の通り明治大学の和泉キャンパス最寄り駅で、お店も学生風のお客さんが多かったです。
中華そば きびのメニュー
メニューは、
- 背脂が入ってない「あっさり」
- 最後に背脂が入るのが「こってり」
- その他に夜限定でまぜそば
- つけ麺
がなどあります。つけ麺の量はたっぷり300グラム。
中華そば きびの「こってり醤油ラーメン」
まだ肌寒い３月の雨が降りしきる中、最近あまり見かけなくなった「背脂チャッチャ系」が久しぶりに食べてみたいと思い来店しました。
注文から５分後、ラーメンが着丼。
雪のように、どっさりの背脂で麺が見えません。
具は
- ネギ
- カイワレ
- メンマ
- チャーシュー
- ナルト
が乗っています。いただきまーす！
鶏ガラベースのあっさりしたスープ！
そこに背脂が加わってとても「まろやか」な味わい。
たしかに「こってり」ですが、たくさんスープを飲んでも胃が「ウッ」ともたれません。
麺は中太ちぢれ麺です。
ちぢれ麺が背脂とよく絡まってとても美味しい。
中華そば きびの口コミ・評判は？
食べログ評価は「3.5５」と高評価です。
ここの中華そばは、スープ、麺、それぞれの具材、背脂がみごとにまとまっていて、完成品とした一品になっています。
特に、背脂ちゃっちゃって、重そう、不健康そう、ガッツリ、というイメージがありますが、それを変えてくれる塩を基本とした素晴らしい味でした。
背脂チャッチャ系ラーメンの常識をくつがえすあっさり具合、同感です。
それ以上に驚いたのが、酸味のある出汁(>_<)
酸味の程よいバランスが難しそうですが、絶妙な酸味で、食欲がそそられます。
こってりで酸味のある出汁は初めてかも。（つけそばの口コミ）
つけそばは「酸味」があるという口コミが多めでした。
つけそばは好みが別れそうですね。
平日12時半頃雨の日に伺いましたが、客席は4割ほど埋まっていました。
並ぶほど混んではいないようです。
中華そば きびのおすすめポイント
- ラーメン屋のわりに綺麗
- テーブル席もいくつかある
- 接客がいい
- 駅から近い
- こってり背脂ラーメンが美味しい
女性でも、２～４人のグループでも入りやすいお店ですよ。
清潔感があります。
中華そば きびのデリバリー
中華そば きびはUber Eatsなどデリバリーに対応していません。
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中華そば きびの場所・基本情報
| 店名 | 中華そば きび |
|---|---|
| 地図 | |
| アクセス | 明大前駅から徒歩3分
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| 営業時間 | 11時30分～15時00分、17時00分～20時00分 |
| 定休日 | 月曜日 |
▼中華そば きびの近くでおすすめのスポット
・【あぶらー亭 桜上水】油そばとチャーハンの名店！持ち帰りもあり
・【筋肉食堂 渋谷ミヤシタパーク店】低糖質（ロカボ）ならここ！【しっとり鶏胸肉が美味】
・【オチャ ルーム アシタ イトウエン】渋谷スクランブルスクエアで和カフェならここ！
中華そば きびのバイト・求人情報
現在、中華そば きびのバイト情報は不定期となっています。
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明大前駅から「中華そば きび」までの超わかりやすい道順
明大前の中央改札から、この写真のような広場が見えるはずです。
写真の右側に見える建物「MEGA GAIA」（パチンコ屋）の隣の路地を入ります。
この路地を５０mほどまっすぐ進むと右手に「中華そば きび」があります。
明大前で「背脂ラーメン」なら中華そば きび
子どもの時に大好きだった背あぶらラーメン、久しぶりに「中華そば きび」で食べたら美味しかったです。
ぜひ「中華そば きび」訪れてみてくださいね！
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