ユヌクレと言えば、小田急線「豪徳寺駅」にある超人気パン屋。多くのメディアに取り上げれられており、あえて当ブログ「世田谷ローカル」ではいいか…と思っていたのですが、先日、久しぶりに行ってきてやっぱり美味しかったので、記事にしようと思いました。
さっそく、ユヌクレをご紹介します！
もくじ
ユヌクレはどんなお店？
出典：uneclef公式ページ
ユヌクレ（uneclef）は豪徳寺駅から徒歩4分のパン屋。山下商店街をまっすぐ緩やかな坂下の方に進み、緑道を超えた先にあるマンションの１階です。
平日でもちょこっと並びますし、土日は大行列になります。（店内が小さく1度に3人までしかお店に入れない仕組みなので…）
１番人気のパンは季節のフルーツデニッシュ。ユヌクレはデニッシュ系のサクサクした食感のパンが得意なお店。
このフルーツデニッシュを求めて遠方から買いに来る方も多数。フルーツデニッシュは土日だと10時過ぎにはなくなってしまうこともしばしば。
フルーツデニッシュは大きくカットされたフルーツのジューシーさとデニッシュのサクッとした食感、中のクリームがあわさって、最高に美味しい。
▼デニッシュ系パンが美味しいお店はこちらもおすすめ！
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これが、ユヌクレのキッシュだ！
フルーツデニッシュのほかにおすすめしたいのは「キッシュ」。
この日は季節感のある春菊とサツマイモのキッシュ。素材を贅沢に使ったキッシュはタルト部分がバターがしっかり効いて、時間がたってもサクッとした食感が残っており食べると幸せな気分に…
もうひとつお皿に乗っているのは、キノコのフォカッチャ。キノコ＆ガーリックがたっぷりでしっかりお腹にたまるおかず系パンです。
ユヌクレではグラノーラも販売しています。この日は、リンゴとレーズン、チョコチップとコーヒーの２種類。
ユヌクレのメニュー
ユヌクレはどちらかというとハード系パンが得意でメニューの種類も多いです。種類は少ないですが、ソフト系パンも美味しいですよ。
値段は少し300円前後と少し高めですが、どのパンも贅沢に食材が使われていて満足できるお店。
ユヌクレのおすすめポイントと注意点は？
- 絶品フルーツデニッシュは一度食べる価値あり
- キッシュが美味しい
- 店内にはカフェコーナーあり（席数は多くない）
- 行列率が高い（10分～1時間はならぶ）
- 店内が狭い
- フルーツデニッシュはおひとり様各1種類につき1点までの個数制限あり
フルーツデニッシュをゲットする時間帯は平日の9時30分頃
ユヌクレの口コミ・評判は？
休みが合わなくて中々行けなかった「ユヌクレ」さん。
女子力の高～い、オシャレベーカリーカフェです。
特にフルーツを使った美しい・煌びやかなデニッシュが有名。
豪徳寺駅から北上すること5分ほど。
ふつーの住宅にふつーの商店ばっかりな中、急に現れるオシャレなお店。
店名の「ユヌクレ」はフランス語で「一つの鍵・手掛かり」の意。
営業日が少ない事もあって、平日・休日問わず開店前には行列が出来てます。
私が到着したのは開店20分前の平日8：40頃でしたが、5番グリッドでした。
しっかし見事に女性ばっかりですねー。
ベーカリーカフェでここまで女性ばっかりなのは初めて。
私の後に入店してきたお客さんを追ったら、30人ぐらいまで全員女性でした。
店内は狭くパンを拝見する場所は4人ぐらいが限度。入りきれない人は外で順番待ちです。
カフェも席数は少なく、開店前に並んでる人達は大概カフェ目的なのですぐ埋まっちゃいます。
10人目ぐらいまでには並んどかないと一巡目にはなれないですね。
ちなみに、満席だった場合は席が空いたら携帯に連絡してくれます。
私は無事に一巡目だったので、たっぷりと満喫させて頂きました。
以下食べたもの
■キウイのデニッシュ
輪切りのキウイが乗せられたデニッシュ。キウイの下にはカスタード。
めちゃめちゃ美しいキウイ。艶やかに輝いてますわー。
エメラルドに光るキウイはジュワッと果汁が溢れてジューシー。
それ以上にデニッシュがヤバイ。こんなサクサクしてて良いのってレベル。
■グレープフルーツとベリージャムのデニッシュ
2つめのデニッシュ。こっちはグレープフルーツにベリージャム入り。
やっぱりカスタードも入っていますが、カスタードの甘さは控え目。
フルーツの味が素晴らしく、カスタードは見事に脇を固める存在。
■びわとレモンのデニッシュ
デニッシュ3つめ。やっぱ全部買っちゃうよね。
あまり見た事の無いびわのデニッシュ。見た目は他の2つに比べると地味ですが、
ブリブリのびわが美味しい。デニッシュのサクサクさもやっぱ素晴らしい。
■ミントとチョコのスコーン
チョコミント！スコーンでもチョコミントや！
スキッとしたミントの香りに、ミルキーなチョコレート。
生地はサクホロ。どっちかと言うとミント＞＞＞＞＞チョコなスコーン。
■ハラペーニョとトマトとミートソース
しょっぱい系も……1個だけだけど。
トマトを輪切りに、ズッキーニとハラペーニョを添えたパン。
ミートソースは甘め……ですが、次第にハラペーニョのスパイシーさが到来。
その後にトマトの酸味で中和。マイルドな味わいに変化。
■レモンロール
アーモンドクリームとレモンピールが入ったロールパン。
トップにはレモン風味のフロスティング。
ふかふかした生地とあっさりさっぱりしたレモンピールが合う～。
■チョコとバナナのマフィン
定番のチョコバナナマフィン。割ってみると中層にもしっかりチョコとバナナ。
トップにはアーモンンドスライス。しっとりしてひっじょーに食べやすいマフィンです。
■レモンとアールグレイのマフィン
レモンシードとアールグレイ葉入り。
紅茶のふくよかな香りにあっさりレモン。レモンが被ったけどおｋ。
デニッシュは1人1種類×3個までの購入制限。
皆デニッシュを買っていくので10：00には売り切れです。
早起き必須ですが、それに見合う価値ある味わいのデニッシュですぞ。
ごちそうさまでした！
ユヌクレのアクセス・営業時間ほか
アクセス：豪徳寺駅から徒歩4分。改札を出たら右へ。商店街をまっすぐ進み緑道を超えてすぐ。
営業時間：9:00～18:00 [イートイン]9:00～17:00(L.O.)
定休日：火、水曜日
※クリスマスの時期限定の「シュトーレン」など最新の情報はユヌクレのインスタグラムでチェックするのがおすすめ。
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行列のできるパン屋ユヌクレのフルーツデニッシュを買いに豪徳寺に行こう
行列にならぶのは大変ですが、パン好きはぜひ１度ユヌクレのフルーツデニッシュを食べてほしい。最近、パンのレシピ本を出版してますます勢いに乗る人気店ユヌクレのパンは、並ぶ価値のある美味しさですよ～！
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