ホテルインディゴ軽井沢の朝食はどう？【結論：最高だった】

2022年2月オープンしたインディゴ軽井沢（INDIGO KARUIZAWA）に宿泊してきました！

新しいホテルはとくに朝食・夕食をつけるかどうか迷いますよね…？

安心してください、この記事ではホテルインディゴ軽井沢を予約する前に知りたい朝食・夕食に関することが全て書かれています！

結論的には、朝食バイキングも夕食もレベルが高くて大満足でした！

この記事を読めば、ホテルインディゴ軽井沢の宿泊を最高の思い出にすることができますよ。

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ホテルインディゴ軽井沢の朝食

さっそく、ホテルインディゴ軽井沢の朝食をご紹介します！

ホテルインディゴ軽井沢の朝食はイタリアンレストランKAGARIBIで提供されるビュッフェ形式。

席に着くとドリンクの注文を取りにスタッフが来てくれました。

熱いドリンクを自分で持ってくるのは手間なので、このスタイルは楽でいいなと思いました。

KAGARIBIの店内はこんな感じで席数多め。

私たちは9時30分頃に行きました。（営業時間は6時30分〜10時30分）

フレッシュフルーツ、サラダ、シリアル、手作りスムージー、イタリアン、洋食などメニュー数はそれほど多くありませんが、質がいいです。

和食メニューも少しあります。

フレンチトーストがめちゃくちゃ美味しいのでオススメ！

そう、普段は低糖質ダイエット・週２ジム（chocoZAP）通いをしているのでそれほど食べないのですが、ホテルインディゴ軽井沢の朝食は美味しくて、たくさん食べちゃいました！

余談ですが、食べ歩きしすぎて激太り後、週３でジム（chocoZAP）に通うことと低糖質な食事（筋肉食堂DELI）によって、74.1kgあった体重を66.9kgまで落とすことに成功しました。

ホテルインディゴ軽井沢の朝食バイキングはデザートもクオリティが高い。

ヴィーガンティラミス、ミューズリー、マチェドニアはどれもさっぱりして美味しかった！

ベーカリー類も充実しています。

クロワッサンは7時、8時、9時に焼き上がりでこの時間を狙っていくと焼き立てが食べられますよ。

フルーツデニッシュ類は私たちが行った時間にはなかったので、焼き立てベーカリー類を中心に食べたい方は6時30分の朝食スタートに入店するのがオススメ。

オムレツ、スクランブルエッグなど注文すると卵料理も作ってもらえますよ。

和食メニューを盛り付けるとこんな感じ。

和食メニューは少ないですが、これで十分ですよね。

信州サーモンも食べ放題です！

全体的に野菜とフルーツが美味しかったです……！

品数は熱海パールスターホテルやグランドニッコー東京 舞浜などより少ないですが、クオリティは抜群！

ホテルインディゴ軽井沢の朝食は、これまで食べたホテル朝食の中でもTOP３に入ると思いました。

ホテルインディゴ軽井沢の朝食の口コミ・評判

和定食も美味しいという口コミ

おはようございます☀
やっと朝から晴れましたー✨
朝散歩の途中朝食は#ホテルインディゴ軽井沢 に。
こちらの和朝食、大好きです pic.twitter.com/4FkYP5H7jX

— Midicour (@cheemama0903) September 10, 2022

フレンチトースト、モッツァレラチーズの目玉焼きが美味しいという口コミ

#ホテルインディゴ軽井沢 の朝食会場はKAGARIBI
オーダービュッフェと通常のビュッフェで種類が豊富
迷った末のフレンチトースト、モッツァレラチーズの目玉焼き、ベーコン&ソーセージ✨
どれも上質で美味です#旅行好きな人と繋がりたい#写真好きな人と繋がりたい#写真#旅行#IHG pic.twitter.com/uh8hnJDwPG

— くまねこたび@旅行クーポン (@kumanekotabi) May 25, 2022

コーヒーは部屋に持ち帰れるという口コミ

インディゴ軽井沢の朝食です🍳
洋食は勿論美味しいのですが、和食もエクセレント👍でした。
特に魚の西京漬が美味しかったし、岩塩付けて食べる豆腐が良かったです☺️
コーヒーは部屋に持ち帰れますよ。
チェックアウトまでゆっくり過ごします(^^) pic.twitter.com/y7B5681Xqn

— のなぞー (@nonazoo_trip) April 16, 2022

ホテルインディゴ軽井沢の夕食

ホテルインディゴ軽井沢の夕食は朝食会場と同じKAGARIBIでいただきます。

夜はライトアップされておしゃれですね〜！

ノンアルコールモクテルのガーデンジンジャーはおしゃれで、コースターがめっちゃ可愛い。

ここからは事前予約していた6,000円のコース料理をご紹介します。

カルパッチョ。

オレンジソースが爽やか。

フォカッチャとチーズパリパリ。

楽しみにしていた黒トリュフパスタ。

和牛のタリアータ。（＋1,800円）

薪の炎で仕上げているので、表面はパリッ、中はしっとりと美味しい。

白身魚のアンチョビバターソース。

添えられた野菜もすごく美味しかったです。

お誕生日のお祝いで、メッセージプレートに……！

ブルーベリーの酸味がアクセントになっているムース仕立てのモンテビアンコは、軽くてペロッと食べることができました。

ホテルインディゴ軽井沢の夕食の口コミ・評判

レストランKAGARIBIのフォカッチャが美味しいという口コミ

#ホテルインディゴ軽井沢 の夕食は、ホテル唯一のレストランKAGARIBIで
フォカッチャが美味しい✨
ハンバーガーは、バンスの外側がパリと焼き上がっていて、パテーもジューシーでオリジナリティがあって大正解でした#旅行好きな人と繋がりたい#写真好きな人と繋がりたい#写真#旅行#IHG pic.twitter.com/VvZfHvQZab

— くまねこたび@旅行クーポン (@kumanekotabi) May 22, 2022

宿泊者以外も利用できるという口コミ

インディゴ軽井沢のレストラン”KAGARIBI”
長野県産のカラマツとガラスの開放的な空間✨
夕食の骨付き信州豚の薪グリルがとっても美味しかったです🐖窯焼きのピザも絶品でした🍕
宿泊者以外も利用できるそう♪ pic.twitter.com/Swi9NJMgOK

— リリ@YouTube大人の休日CH (@otona_holiday) March 26, 2023

夕食のコース料理が美味しいという口コミ

ホテルインディゴ軽井沢に行って来ました
木の香り漂う落ち着いたホテルでゆっくり寛ぐことが出来ました。
夕食に頂いた5品のコースも朝食ブッフェも美味しかったです
14時までのレイトチェックアウトを利用出来たので、翌日は出発までジムや大浴場でリフレッシュ出来ました✨ pic.twitter.com/nc1PHtXX3o

— はなた (@HanataTraveler) April 11, 2022

まとめ：ホテルインディゴ軽井沢の朝食・夕食は最高

ホテルインディゴ軽井沢の朝食・夕食についてご紹介しました。

全体的に朝食・夕食ともにレストランKAGARIBIのクオリティは高いです。

「インディゴ軽井沢」は世界的なホテルグループである「IHGホテルズ＆リゾーツ」に属していますが、インターコンチネンタル然り食事が美味しい！

値段もそこそも高いですが、良い思い出になること間違いなしなので、ぜひ朝食・夕食がついたプランを予約してみてくださいね〜！

リバーサイドビューに泊まった宿泊記は“ホテルインディゴ軽井沢のアメニティ・ルームサービスは？実際に泊まってみた！”にまとめたので、よかったらご覧ください。

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