このページでは飲食店・ショップオーナーの方にオススメの情報をまとめました。
デリバリー売り上げアップについて
テイクアウト・デリバリー売り上げをアップしたいと考えるショップオーナーの方にオススメなのがゴーストレストランの導入。
ゴーストレストランの人気オススメ店８選【売れるブランド選びが重要】
バーチャルレストランの仕組みは？【世界一わかりやすい完全ガイド】
▶︎ゴーストレストランについてよくわかるサイト“ゴーストレストラン.navi”
▶︎デリバリー売り上げアップ、ゴーストレストラン・バーチャルレストランの立ち上げに関するお問い合わせはこちら
大人気のクリスピーチキンアンドトマトゴーストレストランと聞くと「怪しい、怖い…」などネガティブな印象があると思います。
しかし、大人気の韓国チキンブランド クリスピーチキンアンドトマトや究極のブロッコリーと鶏胸肉などはゴーストレストランブランドとして大成功していますよね。
ローソンも「NY飯！チキンオーバーライス」を設立2022年1月末、ローソンがゴーストレストランに参入するNEWSが話題になりました。
実際、居酒屋など飲食店以外にもネットカフェ、バー、コンビニなどが副業としてゴーストレストランを取り入れて売り上げを大きく伸ばすケースが増えています。
世田谷区内でもかなり増えましたよね。
デリバリーでの売り上げを安定させることによって、緊急事態宣言やまん防などでお客さんがお店に来なくなったとしてもなんとか乗り切れた…！というお店が多いです。
ゴーストレストラン よくある質問
実店舗を持たず、Uber Eatsなどオンラインデリバリーのみで注文を受け付けサービスを提供する飲食店のこと。
海外からきたビジネスモデルで名前からして怪しいと思われがちですが、要は“デリバリー専門店”のこと。
法的に規制されてはいません。“食品衛生責任者”の資格や飲食店営業許可があれば違法ではありません。
Uber Eatsなどに売上の30%〜40%程度を配達代行手数料として支払います。商品価格に上乗せされていることが多いです。原価率を下げることがポイントとなります。
店舗を持たない分、利益率が高いビジネスです。詳しくは“ゴーストレストランは儲かるのか？儲かる9つの理由と成功事例”をご覧ください。
カフェ、コンビニ、居酒屋、バー、漫画喫茶、カラオケ、ホテルなど。軽い食事を提供するお店がメニューを増やしたいときに導入するケースが多いです。最近だとローソン、カラオケまねきねこなど大手が参入してきています。
結論的には可能ですが、「飲食店営業許可」を取る必要があります。”
実店舗を持っていないかいるかの違いです。バーチャルレストランは実店舗を持ちながらデリバリー専門店を複数運営するスタイル。
から揚げや韓国グルメが対バンです。売れるブランドについて詳しくは“ゴーストレストランの人気オススメ店８選【売れるブランド選びが重要】”をご覧ください。
可能です。
できます。現在、全国に広がっている最中で、田舎・地方ではまだ珍しいので、今のうちにオープンすれば存在感を発揮できます。詳しくは“田舎・地方でゴーストレストラン経営はあり？失敗しないための秘訣”をご覧ください。
お店・プランによって異なりますが30万円〜100万円が多いです。初期費用は高いですが、自分でやって失敗するリスクを抑えて開業したい方におすすめの開業方法。資料請求はこちら。
UberEats申請代行、フードデリバリーに必要なサービスの導入や、資材・機材の仕入れ、ブランドPR、データ提供などサポートしてもらえます。
株式会社バーチャルレストランはオウルティー、わらび餅もとこなどヒットを連発している会社です。詳しくは“株式会社バーチャルレストランってどんな会社？クチコミ・評判をどこよりも詳しく調査した”をご覧ください。お問い合わせはこちら。
株式会社バーチャルレストランはわらび餅もとこ、東京チカラめしなど美味しく満足できるグルメブランドを生み出している実績ある会社なので、困ったら無料相談してみると良いですよ。
https://komuken.com/virtual-restaurant/
バーチャルレストランってどんな会社？クチコミ・評判をどこよりも詳しく調査した
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＼デリバリー売上アップの近道／
株式会社バーチャルレストラン
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＼ ゴーストレストランで失敗したくない方 ／
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▼詳しいレビューはこちら
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バーチャルレストランってどんな会社？クチコミ・評判をどこよりも詳しく調査した
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キャッシュレス決済の導入について
- クレジットカード各種
- suica
- Pasmo
- ラインPay
- PayPay etc…
など、現金ではなくキャッシュレスで支払いたいお客さんが増えています。
色々なキャッシュレス決済があって迷うかと思うのですが、オススメはオダギリジョーさんのCMが話題の『AirPAY（エアペイ）』。
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使わないのはモッタイナイ。
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三軒茶屋のWeb会社「ブレイブ」で聞いた！Web業界新入社員のホンネ・キャリア論
ほっともっとグリル世田谷三宿通り店のオープンハウスに行ってみた！
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- 体験レビュー
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